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每個人都有難忘的滋味,時間過了再久,那種滋味好像到了記憶的深處,一想起還是很難忘,
老媽不愛讓小孩吃零食,所以真小姐小時候可以吃的零食不多,〈好像是小時候對面鄰居小孩得到癌症,那小孩很愛吃零食〉,老媽就找到藉口,不給我們吃零食,小時候可以吃的零食很少,頂多就是菱角、煮玉米、外加祖母作的包餡芋粿巧,外祖母買的豬肉絲可以解嘴饞。
菱角沾蒜茸醬油和煮玉米抹鹽巴,很容易就可以複製,所以長大後我常自己弄來吃,回憶兒時的味道。
至於祖母作的包餡芋粿巧,和外祖母買的豬肉絲,真的好難再品嘗其中的味道。
包餡芋粿巧,祖母七十幾歲後就不做了,至於外祖母中風快十年了,也沒有人記得從民雄買這種老滋味。
九月中老媽回嘉義祭拜去年往生的外公,我提醒他記得買豬肉絲ㄛ,老媽總共買三大包,
還特地叫老爸拿來讓我回味。
Q弟也很愛吃,
沒想到他吃的方式跟我小時候一樣,一絲ㄧ絲撥下來,看到他這樣吃,真的讓我想起小時候。
吃過不同牌子的豬肉絲,還是這家最對味哩。
珍嘉味肉類食品
真是絲絲入扣,絲絲讓人回味。
Q弟一邊吃,一邊玩,一條豬肉絲可以吃超久。
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