真心幸福Q點滴

福先生每天下班回家，都會經過這間店，喜歡吃辣的他看到辣子雞，一直囔囔要來試試看，

小幸福貴州辣子雞，是去年年底開的，

店面不大，大約20個座位左右，但乾淨明亮，

門口的營業時間，

 

菜單 是採小火鍋單人份形式，吃辣不吃辣，可以選擇自己適合的，

 

貴州辣子雞介紹

醬料區

 

 

簡單的紅茶、 冬瓜茶 冷飲

福先生點了貴州辣子雞干郭 辣度大辣... 我點了黃悶雞鍋，Q弟和我們共鍋，加60元，可抵消費，

這兩鍋都是乾鍋形式，先吃乾鍋，再加湯煮火鍋料......

先上菜盤

還蠻大盤的...新鮮...

 

黃悶雞鍋

 

辣子雞鍋...哇...看起來好辣啊

請教老闆娘吃法

 

先將高麗菜撕碎，下鍋拌炒

 

 

滾了，就可以開始吃乾鍋....

 

福先生的辣子雞鍋...拌炒後...辣味撲鼻啊....

 

干鍋的醬...用來拌飯，很入味...雞肉都是雞腿肉...很嫩喔...滋味很不錯....

干鍋快吃完時...老闆娘會來加高湯....

 

再將火鍋料...放進去煮....湯底也很好喝耶

 

一鍋兩吃...可以享受兩種風味......